Dagens menu til 2 pers. Lækre kylling frikadeller. 400 gr. hakket kyllingfars, 1 alm løg, 2 spsk rasp, 1 spsk mel, 2 æg og mælk. Salt og peber. Asparges koges med skræl, hvis det er muligt Persillesovs. 1spsk mel med top, magarine.Lav en smørbolle. Brug kogevandet fra kartoflerne og gerne lidt...

Kæmpe hakkebøffer med friturestegte kartoffelstave, samt mixet salat 2 personer - 500 gr. hakket oksekød, gerne 3-7 %, 2-3 spsk. rasp og 1 dl. ketchup. Røres godt sammen, gerne i røremaskine. Form herefter 2 store bøffer. Steges på pande 2-3 minutter på hver side. Herefter 10 minutter i forvermet...

Torsdag d. 11.09.2014       Varmrøget laks er altid godt for ganen, og så er den billig i Netto ;-) 1. pakke og der er laks til 2. personer. Hertil bagte poteter, selvfølgelig nyopgravede fra urtehaven. 3x 3 minutter i microen og derefter 15 minutter i ovnen, 200 grader på varmluft.....

I dag er der hjemmebagte burgerboller på menuen.

Så er der frost-fanget hummer på menuen.. Halver hummer og mariner med olivenolie, hvidløg, salt & peber. Skær gårsdagens kogte kartofler i mindre stykker og rist dem af på panden. Prop hummer og kartofler i oven, ca. 10-15 minutter. Imens snittes salat efter eget ønske. Her tomatsalat med...