Så er der frost-fanget hummer på menuen..
Halver hummer og mariner med olivenolie, hvidløg, salt & peber.
Skær gårsdagens kogte kartofler i mindre stykker og rist dem af på panden.
Prop hummer og kartofler i oven, ca. 10-15 minutter.
Imens snittes salat efter eget ønske. Her tomatsalat med feta, løg og avokado.
Bon appetit :-D