Torsdag d. 11.09.2014
Varmrøget laks er altid godt for ganen, og så er den billig i Netto ;-)
1. pakke og der er laks til 2. personer.
Hertil bagte poteter, selvfølgelig nyopgravede fra urtehaven. 3x 3 minutter i microen og derefter 15 minutter i ovnen, 200 grader på varmluft.. TIP: Husk at lave et kryds i poteten inden du begynder overhovedet, at tænke på at microwave eller putte i ovn.. (Note; ellers sprænger den lille satan).
Mixet salat, med scarlotteløg, feta, tomat, tørrede tranebær og selvfølge kerner efter eget valg. Min favorit er pinjekerner eller valdnød, ristet i honning.